sábado, 20 de agosto de 2011

Manjar de Coco

Ingredientes:

- 1 e ½ envelope de gelatina em pó sem sabor

- 2 colheres de sopa de coco ralado fresco

- 6 xícaras de chá de leite desnatado

- 10 envelopes de adoçante do grupo I

- 1 colher de café de baunilha

- 1 colher de café de essência de coco



Modo de Fazer: Misturar todos os ingredientes no liquidificador e bater muito bem. Despejar numa panela e levar ao fogo brando, deixando aquecer até quase fervura. Retirar do fogo e deixar esfriar. Dividir a massa em 10 taças e levar para gelar.

Rendimento: 10 porções

Valor Calórico: 56Kcal / porção

Obs: Substituir 1 porção desta receita por 1/2 porção de leite.

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