sábado, 20 de agosto de 2011

DOCE DE BATATA DOCE

Ingredientes:

- 3 batatas doces médias

- 1/2 xícara de (chá) de leite

- 1colher de sobremesa de adoçante forno e fogão

Modo de Preparo:

- Descascar as batatas e colocar em uma panela com água fria e levar ao fogo médio com a panela semi-tampada até amolecer. Escorrer as batatas e ainda quentes e amassar. Em uma panela coloque a massa de batata doce, o adoçante e o leite. Levar ao fogo brando, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Colocar a massa em um prato fundo e espere esfriar. Com auxílio de uma colher de sobremesa faça as bolinhas.

Rendimento: 100 docinhos

Valor Nutricional: calorias: 8cal; carboidratos: 1,78.

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