INGREDIENTES:
1 kg de uvas (de preferência as mais escuras)
1 kg ou quanto baste de açúcar
1 maçã
Água até cobrir as uvas na panela
MODO DE PREPARO:
Retirar as uvas do cacho e lavar.
Em uma panela, colcar para ferver com água o suficiente para cobrí – las.
Quando estiver um caldo escuro, desligar e deixar esfriar.
Passar no liquidificador juntamente com uma maçã em pedaços e coar.
Voltar a ferver em fogo baixo, mexa de vez em quando.
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