Entrada-Damasco com Pasta de Ricota - 10 porções
Ingredientes
250 g de damasco turco
500 g de ricota
4 dentes de alho
3 colheres de margarina light
2 colheres de salsa picada
Preparo
Amassar a ricota ou triturar no liquidificador e depois levar para uma vasilha; Amassar todo o alho, misturar na ricota com a margarina e a salsa picadinha; Partir os damascos ao meio e rechear com esta pasta. Outra opção é servir com torradas, biscoitos ou pão integral.
Informações nutricionais por porção: 81kcal, 20g de carboidrato
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